van-hanh-may-men-vi-sinh

Bài viết mới

NHÂN VIÊN VẬN HÀNH MEN VI SINH

24/05/2024

Chức danh: Nhân viên vận hành

Bộ phận: Men vi sinh

Báo cáo trực tiếp: Giám sát vi sinh

I. Trách nhiệm

Vận hành hệ thống lên men 65-1250L.

Hiểu rõ quy trình lên men tạo sinh khối chế phẩm sinh học Probiotic
Chịu trách nhiệm vận hành, bảo dưỡng hệ thống lên men và lọc tiếp tuyến cùng các thiết bị, dụng cụ trong phòng sản xuất vi sinh.
Pha chế môi trường, dụng cụ dùng nghiên cứu
Kiểm tra ngoại nhiễm: nhuộm gram, cấy trên môi trường chuyên biệt nếu cần
Theo dõi thiết bị máy móc (Pilot, máy lắc, máy đo OD, pH,…)
Cấy giữ chủng giống sản xuất, kiểm tra hoạt tính kháng khuẩn, sàng lọc lại các chủng giống vi sinh
Thực hiện một số công việc khác theo phân công giám sát khu vực
Thực hiện nghiên cứu theo chỉ đạo đáp ứng nhu cầu phát triển
Trực tiếp phối hợp cùng phòng ban liên quan sử dụng các thiết bị máy móc để hoàn thành công việc được giao
Linh hoạt điều chỉnh, xử lý tình huống khẩn cấp, xin chỉ đạo từ cấp trên.

Đảm bảo chất lượng thành phẩm sau sản xuất

1. Chất lượng sản phẩm đồng bộ, đạt chuẩn là yêu cầu đặt ra cho quá trình lên men

II. Quyền hạn

Được quyền tham gia góp ý kiến và đề xuất giải pháp để giải quyết các vấn đề liên quan đến công việc đang phụ trách.
Được quyền từ chối thực hiện những nhiệm vụ trái với quy định của pháp luật hoặc quy trình làm việc của Công ty. Đề xuất và đóng góp ý kiến liên quan đến kỹ thuật, chất lượng
Tham gia các buổi họp, hội thảo chuyên đề, phong trào thi đua của công ty.

III. Tiêu chuẩn công việc

Giới tính: Nam
Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm
Có thể đi ca: ĐI 3 CA: 6h00-14h00/ 14h00-22h00/ 10h00-6h00.
Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành Sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, cơ khí vận hành.
Trình độ tin học: Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng (Word, Excell, Powerpoint), Email/Internet.