TIỀM NĂNG TO LỚN VÀ HẠN CHẾ TỪ NUÔI CHIM CÚT ĐẺ TRỨNG

26/10/2024

Đặc điểm sinh lý và chăm sóc

Chim cút là loài có kích thước nhỏ, một con cút trưởng thành nặng khoảng 200 gram. Người nuôi nhập cút giống lúc 21 ngày tuổi, nuôi sau 30 ngày cút bắt đầu cho trứng, năng suất trung bình 270-300 quả/năm. Trứng cút nặng khoảng 10 - 15 gram (xấp sỉ 1/5 quả trứng gà). Sau thời gian khai thác 8 – 9 tháng, tỷ lệ đẻ của cút mái sẽ giảm dần.

Theo ông Nguyễn Văn Lâm – hộ nuôi cút đẻ trứng ở Thôn 4, xã Đam B’ri, Bảo Lộc chia sẻ:

“Cút siêu trứng ăn ít đẻ nhiều, rất dễ nuôi. Như nhà tôi nuôi cho ăn tốt, chăm sóc kỹ, tỉ lệ đẻ của cút có thể lên tới 90 – 92%. Với 32 ngàn cút mái, có thể cho tới 25 ngàn trứng/ngày, sáng nào cũng nhặt trứng để cung cấp cho thương lái”.

Bên cạnh đó, cút là loài động vật hoang dã chưa được thuần hóa, hệ miễn dịch khỏe nên ít bị bệnh hơn các loài gia cầm công nghiệp khác. Quá trình chăm sóc cút đẻ không quá tốn công. Dinh dưỡng và vệ sinh là hai yếu tố ưu tiên hàng đầu để có đàn cút khỏe, năng suất trứng tốt.

Chuồng cút phải thông thoáng, có nhiều cửa sổ để mở ra khi trời tiết nóng cần hạ nhiệt trong chuồng, trang bị hệ thống bóng đèn dùng khi trời lạnh. Chuồng cút phải được dọn hằng ngày, đảm bảo con vật được sống trong môi trường vệ sinh sạch sẽ. Xác cút chết phải được thu gom và tiêu hủy trong ngày, tránh lây lan mầm bệnh.

Bởi cút được nuôi trong chuồng tầng với mật độ dày, nên nồng độ NH₃ trong không khí cao. Trong khi đó, đường hô hấp của cút rất nhỏ, khi hiện tượng tăng tiết dịch xảy ra sẽ gây nghẹt đường hô hấp. Do đó cần dùng các sản phẩm, chế phẩm sinh học để làm giảm khí NH₃ trong chuồng, đồng thời hỗ trợ đường hô hấp cho cút.

Ở mật độ chăn nuôi cao, cút rất dễ bị stress, do đó cần bổ sung vitamin, khoáng cho cút hằng ngày để tăng cường sức đề kháng. Cần sử dụng thêm men vi sinh nhằm xử lý mùi hôi của chuồng cút, nhằm đảm bảo chất lượng không khí. Bên cạnh đó cũng cần quản lý tiếng ồn, tiếng động làm cút giật mình sẽ ảnh hưởng đến việc đẻ trứng.

Chi phí đầu tư và lợi nhuận khi nuôi cút đẻ trứng

Nuôi cút đẻ trứng có vốn đầu tư thấp, đầu ra và giá cả tương đối ổn định, diện tích chuồng không cần quá rộng. Chuồng cút có thể tự đóng hoặc thuê đóng dễ dàng, giá rẻ và tiết kiệm chi phí.

Bên cạnh đó, chu kỳ khai thác cút dài và đa dạng. Người nuôi khai thác cút đẻ đến khi tỷ lệ đẻ giảm, sau đó có thể bán cút thịt, nhiều thời điểm giá cút thịt tốt có thể bán được ngang giá cút giống mua vào. Ngoài ra, phân cút thu được có thể bán cho các đơn vị sản xuất phân bón hữu cơ, bán cho nông dân hay bón cho vườn tược của gia đình.

Tuy nuôi cút đẻ trứng có nhiều tiềm năng, nhưng cũng tồn tại nhiều thách thức. Đáng chú ý nhất, các loại thuốc và vắc-xin cho cút hiện nay đều vay mượn từ gà. Các nghiên cứu khoa học liên quan tới cút cũng ít được thực hiện, do đó chưa có nhiều kết quả nghiên cứu giúp cho người chăn nuôi tham chiếu.

Các vi khuẩn hay gây bệnh trên cút như: Mycoplasma, Salmonella, Clostridium, Haemophilus…; Các virus hay gây bệnh trên cút như dịch tả (Newcastle), cúm H9, viêm phế quản truyền nhiễm (adenovirus)…

Do đó, đối với các bệnh do vi khuẩn, người nuôi có thể thực hiện kháng sinh đồ MIC để chọn kháng sinh và xác định liều dùng tối thiếu, nhằm đem lại hiệu quả điều trị và tối ưu hóa chi phí. Với các bệnh do virus, người nuôi cần thực hiện vắc-xin định kỳ và đồng thời kiểm tra hiệu quả đáp ứng miễn dịch sau chủng ngừa, bởi vắc-xin được vay mượn từ gà. Đặt biệt cần giám sát kháng thể Newcastle và IB trước và sau khi làm vắc-xin bởi hai bệnh này gây giảm tỷ lệ đẻ trên cút mái.

Phản ứng HI được xem là “tiêu chuẩn vàng” trong đánh giá miễn dịch chống lại các virus gây ngưng kết hồng cầu. Theo tiêu chuẩn quốc gia Việt Nam, phản ứng HI đã được chỉ định để chẩn đoán các bệnh do virus có khả năng gây ngưng kết hồng cầu thường gặp trên gia cầm như: Newcastle, Cúm gia cầm, và Hội chứng giảm đẻ (EDS) trên gà.

Bên cạnh đó, để chăn nuôi cút đẻ hiệu quả người nuôi cần tầm soát các bệnh gây giảm đẻ như cúm, Newcastle, IB nhằm phát hiện sớm để xây dựng kế hoạch thay thế những ô có năng suất đẻ giảm mà dương tính với các bệnh trên.

Nghề nuôi cút đẻ trứng đang phát triển và còn nhiều tiềm năng phát triển trong tương lai, bà con có thể kết hợp với nguồn lực địa phương để cân nhắc đây như một hướng chăn nuôi mới. Tuy nhiên người nuôi cần trau dồi kỹ thuật chăm sóc và thực hành kiểm soát dịch bệnh tốt để nuôi cút đẻ trứng đạt lợi nhuận bền vững.

R.E.P Biotech

Bài viết liên quan:

Kháng sinh đồ MIC - Công cụ sử dụng kháng sinh có kiểm soát

Phòng bệnh Newcastle hiệu quả - làm giàu từ nuôi chim cút

Đánh giá bảo hộ vắc-xin IB giữa đa dạng các biến chủng

Nguồn tham khảo:

https://www.linkedin.com/pulse/quail-eggs-market-size-analsysis-report-2024-2032-lj7xf?trk=organization_guest_main-feed-card_feed-article-content

https://nhachannuoi.vn/nuoi-cut-lay-phan-huu-co/

https://nhachannuoi.vn/thu-tien-ti-tu-nuoi-cut-sieu-trung/

--------------------------------------------

TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU - PHÂN TÍCH - XÉT NGHIỆM - TẦM SOÁT R.E.P

𝑩𝒂̉𝒐 𝒎𝒂̣̂𝒕 - 𝑪𝒉𝒊́𝒏𝒉 𝒙𝒂́𝒄 - 𝑲𝒊̣𝒑 𝒕𝒉𝒐̛̀𝒊 - 𝑲𝒉𝒂́𝒄𝒉 𝒒𝒖𝒂𝒏

KCN Nhơn Trạch 3, đường Nguyễn Ái Quốc, TT. Hiệp Phước, Đồng Nai

info@repbiotech.com

0327 615 454

Bài viết liên quan

NHẬN BIẾT THỊT SẠCH, THỊT AN TOÀN TRÊN THỊ TRƯỜNG

Thịt lợn sạch là thịt lợn đảm bảo được hai tiêu chí: An toàn và vệ sinh.
BÍ QUYẾT GIÚP GÀ KHỎE MẠNH TRONG MÙA NẮNG NÓNG

Nhiệt độ tăng cao trong mùa nắng cũng là nguyên nhân khiến Gà bị stress làm giảm năng suất và sản lượng trứng thịt cung ứng. Vậy làm thế nào giúp gà khỏe mạnh vượt qua mùa nắng nóng?
BÁO ĐỘNG CHỦNG CÚM GIA CẦM H5N1 LÂY LAN MẠNH

1.700 con gia cầm tại ổ dịch cúm H5N1 xuất hiện trên địa bàn phường Ngô Mây, thành phố Kon Tum
12 LỜI KHUYÊN VỀ AN TOÀN SINH HỌC GIÚP BẠN CHĂN NUÔI HIỆU QUẢ

Bạn cần thực hiện việc kiểm toán thường xuyên, nắm được tất cả các điểm kiểm soát quan trọng mà bạn phải thiết lập. Lên kế hoạch trước, đo lường và mô phỏng tác động của hành động của bạn. Đầu tư thời gian thu thập thông tin về trang trại của bạn…
BỎ TÚI NGAY CÁCH CHẨN ĐOÁN BỆNH TRÊN GÀ THÔNG QUA PHÂN TÍCH CÁC VẤN ĐỀ CỦA TRỨNG.

Theo thống kê, cứ 100 trứng thì có khoảng 2 quả bất bình thường, tương đương với tỷ lệ khoảng 2%. Có những trường hợp chỉ là dị tật đơn thuần nhưng cũng có những trường hợp là dấu hiệu của bệnh.
GIÁ TRỨNG TĂNG TRÊN TOÀN CẦU DO BÙNG DỊCH CÚM GIA CẦM

Dịch cúm gia cầm bùng phát nghiêm trọng ở Mỹ và Pháp đang làm thắt chặt nguồn cung trứng gia cầm trên toàn cầu và đẩy giá loại thực phẩm quan trọng này tăng vọt, trong bối cảnh xung đột ở Ukraine làm gián đoạn các chuyến hàng đến châu Âu và Trung Đông.
CUỘC CHIẾN CHỐNG ĐỀ KHÁNG KHÁNG SINH CỦA NGÀNH CHĂN NUÔI VIỆT

Chỉ còn chưa đầy hai tháng nữa Nghị định số 13/2020/NĐ-CP về việc cấm hoàn toàn việc sử dụng kháng sinh để phòng bệnh trong chăn nuôi sẽ chính thức có hiệu lực. Ngành chăn nuôi Việt Nam sẽ đứng trước một thách thức mang tính thời đại. Đây là lúc sự liên kết, hỗ trợ giữa các tổ chức, cơ quan ban ngành - doanh nghiệp - nhà chăn nuôi cần được khai thác tối đa để chúng ta có thể giành phần thắng trong cuộc chiến chống đề kháng kháng sinh của ngành chăn nuôi Việt.
XỬ LÝ AO NUÔI TÔM KHI ĐIỀU KIỆN MƯA LỚN THẤT THƯỜNG

Sau khi trời mưa, bà con cần tiến hành tháo nước mưa thừa ra khỏi bề mặt ao, đồng thời kiểm tra chất lượng nước ao nuôi. Nếu thấy hàm lượng pH giảm, hãy bón vôi để lấy lại cân bằng. Bên cạnh đó, bà con nên trộn thêm Vitamin C, muối và kali vào thức ăn cho tôm để tăng sức đề kháng và khả năng chống chịu.
SỬ DỤNG CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG CHĂN NUÔI VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT?

Chế phẩm sinh học trong chăn nuôi có lợi ích gì? Những điều cần biết khi sử dụng chế phẩm dinh dưỡng cho vật nuôi.
ỨNG DỤNG PHẢN ỨNG NGĂN TRỞ NGƯNG KẾT HỒNG CẦU (HI)

Phương pháp HI cho phép tầm soát rộng sự lưu hành của virus Tembusu trong những đàn vịt chưa tiêm phòng và chưa có biểu hiện triệu chứng bệnh, hoặc đánh giá đáp ứng miễn dịch của đàn vật nuôi sau tiêm phòng vaccine.
TRUNG QUỐC CẤM NHẬP KHẨU GIA CẦM TỪ TÂY BAN NHA

Ngày 11/8, Tổng cục Hải quan, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc đã ban hành thông báo chung cấm nhập khẩu trực tiếp hoặc gián tiếp gia cầm và các sản phẩm liên quan từ Tây Ban Nha. Nguyên nhân do các đợt bùng phát cúm gia cầm độc lực cao tại đất nước này.
NGUYÊN LÝ PHÒNG CHỐNG HỘI CHỨNG VIÊM ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở GIA SÚC, GIA CẦM

Hội chứng viêm hô hấp ở gia súc, gia cầm gây thiệt hại kinh tế lớn cho ngành chăn bởi giảm năng suất sinh trưởng, tăng tỷ lệ chuyển hoá thức ăn (FCR) và tăng tỷ lệ tử vong (Sid & cs., 2015; Furian & cs., 2018).