Cơ hội

Tính đến năm 2024, số người theo đạo Hồi (Islam) trên toàn thế giới ước tính khoảng 2 tỉ người, chiếm gần 25% dân số toàn cầu. Lượng dân số này tạo ra một thị trường màu mỡ - thị trường Halal, nhưng cũng đòi hỏi nhiều yêu cầu riêng và khắt khe. Các thực phẩm họ sử dụng hàng ngày phải được chứng nhận theo tiêu chuẩn Halal (Halal theo tiếng Ả rập có nghĩa là “hợp pháp”, hoặc cho phép). Các doanh nghiệp khi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, phù hợp với các chuẩn mực, giá trị và thiêng luật của đạo Hồi trong sản xuất sẽ được cấp phép để có thể kinh doanh hoặc xuất khẩu các sản phẩm dành cho người Hồi giáo.

Chính phủ Việt Nam đang tích cực hỗ trợ các doanh nghiệp tiếp cận thị trường Halal bằng các hành động thiết thực như hỗ trợ tài chính, đơn giản hóa các thủ tục và quy định xuất khẩu, thúc đẩy phát triển cơ sở hạ tầng… Bên cạnh đó, các đơn vị được tích cực xúc tiến tham gia các hội chợ và triển lãm thương mại Halal quốc tế nổi bật.

Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt đề án “Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030” nhằm thúc đẩy xây dựng các tiêu chuẩn quốc gia – TCVN về lĩnh vực Halal và xây dựng đề án “Thành lập Trung tâm chứng nhận Halal quốc gia”. Đồng thời, nước ta cũng đang chủ động làm việc với các tổ chức chứng nhận Halal của các nước để triển khai ký kết việc thừa nhận lẫn nhau đối với các tiêu chuẩn kỹ thuật. Khi chứng nhận Halal được thừa nhận rộng rãi, sẽ tạo điều kiện thuận lợi để các sản phẩm Halal của Việt Nam xâm nhập vào thị trường màu mỡ này.

Thêm vào đó, Việt Nam nằm ở vị trí chiến lược - trung tâm Đông Nam Á, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động giao thương với các quốc gia theo đạo Hồi lớn trong khu vực như Indonesia, Bangladesh, Malaysia, Ấn Độ.... Địa thế đặc biệt của nước ta tạo điều kiện thuận tiện để tiếp cận các tuyến vận chuyển quốc tế chính và tham gia tích cực vào nhiều Hiệp định thương mại song phương và đa phương, tăng cường tiềm năng xuất khẩu.

Các sản phẩm Halal của Việt Nam thường có giá cạnh tranh so với các sản phẩm tương tự được sản xuất ở các quốc gia khác. Lợi thế cạnh tranh này là một yếu tố góp phần đáng kể vào việc mở rộng thị phần của Việt Nam trên thị trường Halal toàn cầu.

Thách thức khi tiếp cận thị trường Halal

Nhận diện thương hiệu

Halal là thị trường mới đối với các doanh nghiệp Việt Nam, thương hiệu sản phẩm Halal của Việt Nam vẫn còn khá xa lạ trên thị trường quốc tế. Xây dựng thương hiệu trong thị trường này cũng là thách thức các doanh nghiệp cần sớm chinh phục.

Linh hoạt đáp ứng tiêu chuẩn Halal

Các quốc gia và khu vực theo đạo Hồi khác nhau thường có các tiêu chuẩn và yêu cầu chứng nhận Halal riêng. Đặc thù này đòi hỏi sự linh hoạt của các nhà sản xuất Việt nhằm thích ứng với các yêu cầu đa dạng và đảm bảo tiếp cận thị trường rộng rãi.

Để đáp ứng được các tiêu chuẩn của thị trường Halal, các doanh nghiệp sản xuất cần đổi mới toàn bộ quy trình, từ phương thức chăn nuôi, quản lý sản xuất, đến chế biến và đóng gói.

Ví dụ, thịt đạt tiêu chuẩn Halal cần thỏa mãn 5 yêu cầu:

⚡️Người giết mổ phải cầu nguyện từ Allah (nghĩa là Chúa trời)

⚡️Động vật phải được giết mổ ở khe cổ họng với dụng cụ được mài sắc để đảm bảo tính nhân đạo

⚡️Động vật phải còn sống trước khi giết mổ

⚡️Thịt Halal không dính máu, sau khi hoàn tất quá trình giết mổ, thịt phải được treo ngược lên để máu chảy hết ra

⚡️Động vật không được cho ăn những thức ăn làm từ động vật khác

Tuy yêu cầu khắt khe nhưng trung bình mỗi năm, có khoảng 20.000 tỷ USD được người Hồi giáo sử dụng để mua các loại thực phẩm này.

Cạnh tranh gay gắt

Thị trường Halal tiềm năng và mới mẻ - là vùng đất trù phú được chú ý nhiều trong những năm gần đây, tạo nên sự cạnh tranh gay gắt. Mặc dù Việt Nam có những lợi thế cạnh tranh về giá thành, vị trí địa lý, tuy nhiên cần liên tục đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm một cách nhất quán, triển khai các chiến lược tiếp thị và xây dựng thương hiệu hiệu quả để đạt được thành công trong thị trường này.

Trong hành trình các doanh nghiệp ngành chăn nuôi Việt chinh phục thị trường Halal, R.E.P Biotech có các sản phẩm phù hợp:

⚡️Nhóm dinh dưỡng, bổ trợ nguồn gốc thảo dược: nhằm tăng cường sức khỏe hô hấp, sức khỏe đường ruột, nâng cao hiệu quả điều trị bằng kháng sinh

⚡️Nhóm sản phẩm lợi khuẩn – probiotic: nhằm tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ hạn chế dùng kháng sinh

Bên cạnh đó, trong hệ sinh thái của R.E.P Biotech có Trung tâm nghiên cứu - phân tích – xét nghiệm – tầm soát R.E.P (R.E.P Labs) đạt chứng nhận quốc tế ISO/IEC 17025:2017 hỗ trợ kiểm nghiệm thực phẩm, khẳng định chất lượng của sản phẩm “made in Việt Nam”.

Tương lai của ngành sản phẩm Halal tại Việt Nam rất hứa hẹn. Với nhu cầu toàn cầu về hàng hóa và dịch vụ Halal ngày càng tăng, Việt Nam được trang bị tốt và có vị thế chiến lược để tận dụng xu hướng tích cực này.

Nguồn: https://nhachannuoi.vn/halal-thi-truong-nhieu-tiem-nang/

R.E.P Biotech 

------------------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ SINH HỌC R.E.P

- 𝘉𝘦𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘭𝘪𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘙𝘌𝘗𝘉𝘪𝘰𝘵𝘦𝘤𝘩 -

Địa chỉ: 10 đường 8, phường Long Trường, TP. Hồ Chí Minh

Nhà máy: KCN Nhơn Trạch 3, đường Nguyễn Ái Quốc, xã Nhơn Trạch, Đồng Nai

Email: info@repbiotech.com

Hotline: 0983 024 940